Çikolata Soslu Kek Tarifi

 

Çikolata Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu

Çikolatalı Sos İçin

• 2 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sosu

Üzeri İçin

• Toz fıstık

Çikolata Soslu Kek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bir kabın içinde yumurta ve şekeri rengi dönene kadar iyice çırpıyoruz.
2. Üzerine yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Üzerine ceviz ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip güzelce çırpıyoruz.
5. Pişireceğimiz kaba alıp 200 derecede kürdan testiyle kontrol ederek pişiriyoruz.
6. Kekin oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim.
7. Bir tencereye aldığımız 2 su bardağı sütü ve çikolatalı sosu sürekli karıştırarak orta ateşte rengi koyulaşana kadar pişirelim. Kaynamaya başladığında 1 2 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirip ocaktan alalım.
8. Oda sıcaklığına gelen sosu kekin üzerine dökelim. Toz fıstık ile süsleyelim.

Afiyet olsun.