Çıtır Tavuklar Tarifi

 

Çıtır Tavuklar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo kilo but-kanat karışımı

Unlu karışım için

• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Bulamak için

• 2 adet yumurta

Dış harcı için

• 3-4 avuç kadar sade corn flakes mısır gevreği (dilerseniz doritos da kullanabilirsiniz)
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Kızartmak için

• Bol sıvı yağ

Çıtır Tavuklar Tarifi Yapılışı

1. İyice yıkadığımız tavuklarımızı 10-15 dakika kadar haşlıyoruz.
2. Suyunu süzüp soğumaya bırakıyoruz.
3. Önce unlu karışıma sonra da yumurtaya buluyoruz.
4. Un ufak ettiğimiz mısır gevrekli karışıma ya da cips kullandıysanız cipse buluyoruz.
5. Kızgın yağda kızarana kadar pişiriyoruz. Dilerseniz çok yağlı olmaması açısından 45 dakika kadar fırında kızartabilirsiniz.