Domates Çorbası (Sütsüz) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet domates
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1.5 litre sıcak su
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
Domates Çorbası (Sütsüz) Tarifi Yapılışı
- Yağı kızdırıp kokusu çıkana dek unu kavuruyoruz.
- Salçayı ekleyip kokusu çıkana dek kavurup rendelediğimiz domatesleri ekleyip birkaç dk karıştırarak pişiriyoruz.
- Sıcak suyu ekleyip kaynayana dek yüksek ateşte, sonrasında 10 dk kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
- Tuzunu da ekleyip dinlendiriyoruz.
- Üzerine kaşar peyniri serperek (isteğe bağlı) servis ediyoruz.
Afiyetler olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder