Dondurucuda Dolma Biber Nasıl Saklanır? Tarifi İçin Malzemeler
- Dolma biber
- Buzdolabı poşeti
- Pipet
Dondurucuda Dolma Biber Nasıl Saklanır? Tarifi Yapılışı
- Dolma biberlerimi ben 3 farklı şekilde dondurucuda saklıyorum 🤩👇.
- 1. Şekilde dolma biberlerimin çekirdeklerini çıkarıp yıkadıktan sonra normal kavurarak hazırlamış olduğum dolma içini biberlere koyup domatesle üzerini kapatarak buzluk poşetlerine porsiyonluk koyup pipetle havasını alıp vakumlayarak dondurucuya koyuyorum.
- 2. Şekilde dolma biberleri çekirdeklerini çıkarıp yıkadıktan sonra bir gün bekletip ertesi güne buzluk poşetlerine porsiyonluk paket yapıp pipet ile havasını alıp vakumlayarak derin dondurucuya koyuyorum.
- 3. Şekilde dolma biberleri kaynar suda 1-2 dakika haşlayıp ve sonra soğuk suya atarak şok etkisi yapıp buzluk poşetlerine porsiyonluk olarak koyup pipet ile havasını alıp dondurucuya koyuyorum.
- Ben görseldeki gibi içini doldurarak buzluğa koydum dondurduğumuz biberleride çıkaracağımız zaman buzu çözülmeden içini doldurup pişirebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😋👌🏼.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder