Enfes Börülce Salatası Tarifi

 

Enfes Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış börülce
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• 8 dal maydanoz
• 1 kuru soğan

Sosu için;

• 1 limon suyu
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber az
• Kırmızı toz biber az
• Acı seviyorsanız az pul biber

Enfes Börülce Salatası Tarifi Yapılışı

1. Hazırlanışı börülce ve mısır geniş bir kaba alınır.
2. Sos malzemesi üzerine dökülür iyice karıştırılır .
3. Soğan halka doğranır közlenmiş biber ince uzun doğranır maydanoz ince ince kıyılır hepsi karıştırılır servis yapılır