Fırında Kabak Mücver Tarifi

 

Fırında Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet kabak
• 1 tane havuç
• 2 yumurta
• 8-10 dal taze soğan
• Çeyrek maydanoz
• Çeyrek dereotu
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri
• Karabiber, tuz ve toz kırmızı biber

Fırında Kabak Mücver Tarifi Yapılışı

1. Merhabalar arkadaşlar öncelikle kabaklarımızı rendeliyoruz ve güzelce suyunu sıkıp karıştırma kabına alıyoruz.
2. Ardında havucu rendeliyoruz sırasıyla geri kalan malzemelerimizi ekliyoruz (kaşar hariç) ve güzelce karıştırıyoruz ve pişirme kabına alıyoruz.
3. Fırınımızı orta ayarda 200 derecede ayarlıyoruz.
4. Önceden ısıtıyoruz sonrasında tepsimizi koyup 15-20 dk pişirelim.
5. Sonra rendelediğimiz kaşar peynirlerini üzerine güzelce serpiştirin.
6. Üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edelim. Sonrasında servise hazır. Afiyet olsun.