Fırında Mantarlı Patates Tarifi

 

Fırında Mantarlı Patates Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kg mantar
• 3 tane orta boy patates
• Tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağı
• 3.4 diş sarımsak
• 1 bardak sıcak su

Fırında Mantarlı Patates Tarifi Yapılışı

1. Patateslerin kabuklarını soyalım ardından alma dilimi şeklinde doğrayalım.
2. Mantarları güzelce yıkayalım ve onlarıda küçük küçük doğrayalım.
3. Yağını baharatlarını alıp güzelce harmanlayalım.
4. Üzerine bütün mantar koyup içine kaşar koyalım.
5. Üzerine 1 bardak suyu ilave edelim önceden ısıtılmış 200derece fırında pişirelim.