Fırında Soslu Tavuk Pirzola Tarifi

 

Fırında Soslu Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler

• 5 parça tavuk pirzola
• 1,5 çay kaşığı karabiber, toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kekik, sarımsak tozu
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı krema
• Tuz

Fırında Soslu Tavuk Pirzola Tarifi Yapılışı

1. Krema, yoğurt, zeytinyağı ve tüm baharatlar homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.
2. Tavukların üzerine fazla derin olmayacak şekilde bir iki tane çizik atılır.
3. Tavukların her biri bu sos karışımına iyice bulanır. Buzdolabında en az 3 saat bekletilir (Gece yapıp sabah da pişirilebilir)
4. Önceden ısıtılmış 180° fırında kontrollü olarak pişirilir. Afiyet olsun 🍗