Yağlı Biber Turşusu Tarifi

 

Yağlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kilo kıl sivri biber
• 1 baş sarımsak
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı üzüm sirkesi
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tuz
• Maydanoz

Yağlı Biber Turşusu Tarifi Yapılışı

1. Sirke, yağ, su, tuz, hepsi bir kaynatılır.
2. Sonra yıkayıp kuruttuğumuz biberleri iki ye bölüp kaynayan sirkeli suya atıp rengi açılıncaya kadar bi 5 dakika kaynatıyoruz.
3. Sonra sarımsak tercihe göre maydanozu koyup bir taşım kaynatıyoruz.
4. Sonra soğuyunca kavanozlara koyup dolaba kaldırıyoruz, hemen yiyebilirsiniz beklemeden.

Afiyet olsun 😋