Fırında Sütlaç Tarifi

 

Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 2 lt süt
• 1 orta boy kase pirinç (Su da haşlıyoruz)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 kase şeker

Fırında Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle 1 kase pirinci iyice haşlıyoruz.
2. Daha sonra üzerine sütü ilave edelim, kaynamaya başlayınca şekerimizi ilave edelim ve karıştıralım.
3. Şekerle pirinç özleşince bir kasede 2 yemek kaşığı nişasta ve biraz suyla nişastayı açalım ve tencereye dökelim.
4. Topaklanmaması için güzelce karıştıralım, 10 dk bu şekilde pişsin.
5. Fırın kaplarına sütlacımızı aktaralım.
6. Fırın tepsimize sütlaçları koyalım tepsiyi yarısına kadar su ile dolduralım.
7. 200 dereceli fırında fanlı kısmında üzerleri kızarana kadar bekletelim. Şimdiden afiyet oldu.