Güveçte Taze Fasülye Tarifi

 

Güveçte Taze Fasülye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo taze fasülye
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet domates
• 100 gr kıyma
• 1,5 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber

Güveçte Taze Fasülye Tarifi Yapılışı

1. Fasülyeleri ayıklayarak istenilen şekilde doğrayalım, ben dilmeyi tercih ettim.Güveci ısıtalım.
2. Küp doğranmış soğan ve biberi ekleyerek kavuralım.
3. Kavrulunca kıymayı ekleyelim, tek tek ayrılana kadar kavurmaya devam edelim.
4. Ardından salçayı da kavurarak fasulyeleri ekleyip karıştıralım.
5. Son olarak üzerine küpler halinde doğranan domatesi ve tuz biberi alalım.Yine karıştırarak hiç su koymadan kısık ateşte 15 dakika kadar kavuralım. Eğer kendi suyunda pişirirseniz çok lezzetli olur. Bu aşama önemli.
6. Fasülyeler istenilen kıvama gelince 2 su bardağı kadar sıcak şu ekleyip pişmeye bırakalım.
   Afiyet olsun.