Havuçlu Bol Vitaminli Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy patates
- Yarım su bardağı arpa şehriye
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım demet yaş nane
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı et suyu ( bulyon kullanmadım )
Terbiyesi için ;
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
Havuçlu Bol Vitaminli Kış Çorbası Tarifi Yapılışı
- Tenceremizi kısık ateşe koyup yağımızı katıyoruz .
- Ardından şehriyeleri ekleyip çok az kavuruyoruz kavurduğumuz şehriyelerin üzerine et suyunu döküyoruz .
- Ardından küp küp doğradığımız havuç ve patatesi ekleyip 10 dk haşlıyoruz.
- Daha sonra doğradığımız yaş naneleri de ekliyoruz .
- Havuç ve patatesler pişince hazırladığımız terbiyesini ekleyip hiç ara vermeden karıştıralım ki yoğurt kesilmesin en son karabiber ekleyip servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder