Islak Kek (Tarif Enfes) Tarifi

 

Islak Kek (Tarif Enfes) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağına yakın un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için:

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığından az tuz

Islak Kek (Tarif Enfes) Tarifi Yapılışı

1. İlk önce şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın.
2. Üzerine sıvı yağ, süt ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
3. Sonra kakao, kabartma tozunu ve unu ekleyip tekrar çırpın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dk kadar pişirin.
5. Sos için bütün malzemeleri bir tencereye alarak güzelce karıştırıp sonra ocağa alın.
6. Kaynayana kadar karıştırın.
7. Kaynayınca 3- 4 dk daha karıştırdıktan sonra ocaktan alıp ılıması için kenarda bekletin.
8. Fırından çıkan keki dilimleyip sosu üzerine dökün ve asla pişman olmayacağınız her yeri ıslanan bir ıslak kek yemiş olacaksınız. Afiyet olsun 😋.