Kapya Biber Turşusu Tarifi

 

Kapya Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

• 1.5 kg kırmızı biber
• 1 su bardağı üzüm sirkesi
• 1 su bardağı zeytinyağ (Sıvı yağda olabilir)
• 1 baş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı tuz
• 8-10 adet tane karabiber

Kapya Biber Turşusu Tarifi Yapılışı

1. ❤️Kırmızı biberlerinizi güzelce temizleyin. İri parçalar halinde doğrayın.
2. ❤️Daha sonra tencereye koyun.
3. Üzerine maydanoz hariç tüm malzemeleri koyun. Kapağını kapatın.
4. ❤️Arada alt üst ederek karıştırarak pişirin.
5. ❤️Bu arada çok biberlere çok dikkat edin pişirirken. Erimesin. Biraz diri olmalı.
6. Bu aşamadaysa biberler son olarak maydanozu ekleyip kavanozlara koyalım. ❤️kapağı sıkıca kapatalım. Bir örtü ile saralım. Hemen de yiyebilirsiniz ı̇sterseniz 🤗❤️Her türlü yemeğin yanına çok yakışıyor. Mutlaka deneyin bu tarifimi😍😍😍 deneyeceklere afiyet olsun.