Minnie Mouseli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
24 cm kalıp için;
- 8 yumurta
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Tuz
- 3 yemek kaşık nişasta
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşık tepeleme nişasta
- 1 yemek kaşık tereyağı
- 1 kutu sıvı krema
Dışının kaplaması;
- 1, 5 su bardağı süt krem şanti için
- 2 paket orman meyveli krem şanti
- 1 tane Minnie mouseli karton kapak
Minnie Mouseli Yaş Pasta Tarifi Yapılışı
- Öncelikle pandispanyasını yapalım.Yumurta ve şekeri 7 -8 dk yüksek devirde kabarana kadar çırpın.
- Sonra bütün kuru malzemeleri eleyin ve 3 kademede ekleyin.
- Yumurtayı söndürmeden alttan yukarıya doğru karıştırın.
- Kek kalıbına yağlı kağıt serin 160 dereceli fırında fansız 45 dk pişirin.
- Çıkarır çıkarmaz telin üzerine ters çevirin birgün beklesin streçleyin.
- Kreması için; Krema, vanilya ,tereyağı hariç hepsini koyun karıştırın .
- Ocağa alın orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırın .
- Sonra altını kapatın ,üzerine tereyağını ve vanilyayı ekleyin karıştırın.
- Ilıdıktan sonra 2 saat buzdolabında bekletin dinlensin.
- Bekleyen krema mikserde 5 -6 dk çırpın.
- Kremanın üzerine biraz sıvı krema ilave edin çırpın eğer katıysa biraz daha krema ekleyin ta ki krem şanti kıvamı gibi olacak onuda bir kenara alın.
- Krem şantiyi de çırpın hazırlayın.
- Bir gün önce hazırladığız pandispanyayı 3 veya 4 bölün ben 3 böldüm sonra sütle ıslatın .
- Arasına kremayı sürün, isterseniz kavrulmuş fındık içi, damla çikolata ,muz da koyabilirsiniz tercih sizin.
- Sonra kenarlarını krem şanti ile kapatın süsleyin.
- Karton tabağı yuvarlak kesin pastanın üzerine tabak boyutunda streç kesin koyun pastanın üzerin ve kağıt tabağı koyun yanlarınıda kremsanti ile süsleyin.
- Buzdolabında dinlendirin. Yapanlara afiyet olsun:).
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder