Kremasız Köri Soslu Harika Bi Makarna Tarifi

Kremasız Köri Soslu Harika Bi Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket makarna
• 1 çay bardağı süt(100 ml)
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Kremasız Köri Soslu Harika Bi Makarna Tarifi Yapılışı

Not;

Makarnayı kişi sayısına göre ayarlayabiliriz

📌Süt yoksa 1 çay bardağı makarnanın suyundan veya normal su da kullanabilirsiniz. makarna suyuyla kıvam biraz katı olabilir.

1. Öncelikle makarnayı haşlayalım.
2. Tavayı ısıtıp tereyağını erittikten sonra unu ekleyip biraz kavuralım.
3. Sütü ekleyip üzerine baharatları da ilave ederek kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
4. Kıvam yoğunlaştıktan sonra 2 yemek kaşığı kaşar peynirini ekleyelim .
5. 2 dk sonra da makarnayı ekleyip karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım.
6. Makarnanın üzerine biraz kaşar peyniri, susam, doğranmış yeşil soğan ve maydanoz serpiştirelim. Makarna servise hazır.

Afiyet şifa olsun🍃.