Mısır Cipsi Tarifi

 

Mısır Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mısır unu
• Yarım su bardağı un
• 1 küçük boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tepeleme tuz
• 1 çay kaşığı tepeleme nane
• 1 çay kaşığı tepeleme kekik
• 1 çay kaşığı tepeleme toz biber

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Üzerindeki baharat:

• Kırmızı toz biber

Naneli dip sos:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay kaşığı nane

Currylı dip sos:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay kaşığı curry

Mısır Cipsi Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak soğanımızı rondodan geçiriyoruz ve kabin.
2. İçerisine alıyoruz üzerine sarımsağımızı rendeliyoruz ve bahartlarını da ekleyip karıştırıyoruz.
3. Üzerine unumuzu ve mısır unumuzu da ilave edip yoğuruyoruz ve üzerini kapatıp 15 dakika dinlendiriyoruz.
4. Tezgahımıza mısır unu serpiştiriyoruz ve.
5. Dinlenen hamurumuzu ikiye bölüyoruz, merdane yardımıyla incecik açıyoruz.
6. Üçgen şeklinde kesiyoruz ve orta ateşte ısınmış yağda kızartıyoruz.
7. Bir kaseye alıyoruz ve baharatlıyoruz.
8. Dip soslarımızı da hazırlıyoruz ve servise hazır.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🤗🤗🤗.