Nar Gibi Bütün Tavuk Tarifi

 

Nar Gibi Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet bütün tavuk
• 1 adet kuru soğan
• 3 bardak su
• Tuz
• 4 adet patates
• 4 adet kapya
• 6 diş sarımsak

Sosu için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kekik
• Karabiber
• Pulbiber
• Kırmızı toz biber
• Tuz

Nar Gibi Bütün Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kuru soğanı iri iri doğrayıp düdüklüye atıyoruz .
2. Tavuğu bi kaç yerden delik atıp(kanını versin diye)soğanla birlikte 45 dk haşlıyoruz .
3. Ardından tepsiye yağlı kağıt koyup tavuğu içine alıyoruz.
4. Sebzeleri iri şekilde doğrayıp sos malzemeleriyle karıştırıyoruz .
5. Artan sosu tavuğa fırça yardımıyla sürüyoruz.
6. 200 derece fırında 1 saat kızartıyoruz afiyet olsun.