Nefis Erişteli Çorba Tarifi
Nefis Erişteli Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 er çay kaşığı karabiber, pulbiber
- 2 su bardağı tavuk suyu (yoksa bulyon kullanmayın normal su yeterli olur)
- Toplam tavuk suyu ile birlikte 6 su bardağı su
- 1 çay bardağı erişte
Nefis Erişteli Çorba Tarifi Yapılışı
- Yağ, salça, baharatlar tencereye alınıp kavrulur.
- Salça kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Sonra su ilavesi yapıp kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan suya erişteleri ekleyip 10 dk kaynatalım.
- Servis yaparken üzerine maydanoz ve dereotu küçük doğrayıp serpebilirsiniz. Varsa kıtır ekmekle de harika gider 🙋♀️❤️.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder