Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

 

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2, 5 su bardağı bulgur
• 1 büyük domates
• 1 kuru soğan
• 2 sivri biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4 kaşık sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı et suyu
• 4 su bardağı kaynar su
• Bir fiske karabiber, pul biber

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Yağları tencereye alıp tereyağını erittikten sonra yemeklik doğradığımız soğan ve biberleri ekleyip kavuruyoruz ve salçasını eleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
2. Yemeklik doğradığımız domatesi ekleyip biraz pişirip bulguru ekliyor ve bir kaç dakika kavurup et suyunu ve suyu ekliyor ve nohutlu katıp baharatlarını ve tuzunu atıp bulgur pişene kadar pişirip altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Sonra servise hazır oluyor deneyecekler afiyet olsun ❤️ 👌.