Patates Püreli Taskebabı Tarifi

 

Patates Püreli Taskebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo kuşbaşı dana eti
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• Tuz
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Püre İçin

• 3adet patates
• 2 kaşık tereyağ
• Kaşar rendesi
• 1 çay bardağı süt
• Tuz

Patates Püreli Taskebabı Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını tencereye alıp etleri koyuyoruz biraz kavurduktan sonra doğradığımız soğanı biberi domatesleri ilave edip kendi suyuyla pişiriyoruz.
2. Püre için patatesleri haşlıyoruz sıcakken eziyoruz tuzunu karabiberini tereyağı kaşar rendesi ilave edip süt ilave ediyoruz.
3. Servis yaparken tabağa püreden koyup üzerine etleri koyup servis yapıyoruz.