Patatesli Börek Tarifi

 

Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı mısır unu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı un
• Tuz
• Baharat
• Maydanoz
• Susam

Patatesli Börek Tarifi Yapılışı

1. Patatesler ince ince doğranır.
2. Bir kaba yumurtalar kırılır.
3. Üzerine süt, sıvı yağ, mısır unu ve un koyularak karıştırılır.
4. Tuz ve baharat eklenir.
5. İnce ince kestiğimiz patatesler karışıma ilave edilir üzerine doğranmış soğan ve maydanoz da ilave edilerek karıştırılır.
6. Yağlı kağıt serili kağıda karışım dökülür.
7. Üzerine susam serpilir.
8. 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir.