Şahane Soğan Kebabı Tarifi

 

Şahane Soğan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 15-20 tane küçük boy soğan
• 350 gram kıyma
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 100 gram dilim tereyağı

Üzerine :

• Bir kaç mini domates
• Bir kaç sivribiber

Şahane Soğan Kebabı Tarifi Yapılışı

1. İlk önce soğanlarımızı kalın kabuklarından temizleyip uç kısımlarını kesiyoruz.
2. Sonra alt kısmından koparmadan ikiye bölüyorum.
3. Kıyma, tuz, karabiber ve pulbiberi iyice yoğurup hazırlıyorum.
4. Yuvarlak parçalar alıp soğanlarımızı iç kısmına bolca yerleştiriyoruz.
5. Tepsimize dizip, üzerine dilim tereyağı diziyoruz.
6. 200 derece ısıtılmış fırında üzerini yağlı kağıt ve aliufolie ile sıkıca kapatıp pişiriyoruz.

Afiyet olsun.