San Sebastian Usulü Cheesecake Tarifi

 

San Sebastian Usulü Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram taze peynir
• 300 gram labne
• 400 ml krema (2 paket sıvı krema)
• 4 yumurta
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 paket vanilya

San Sebastian Usulü Cheesecake Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tüm ürünler oda sıcaklığında olmalı.
2. Labne peynir, taze peynir ve pudra şekerini iyice çırpalım.
3. Daha sonra yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Sıvı kremayıda ekleyelim.
5. Son olarak un, nişasta, vanilyayı koyup çırpalım.
6. 22 cm kilitli kalıba yağlı kağıdı serelim.
7. İçine karışımı koyalım ve 200 derece fırında alt üst konumda 40 – 45 dk pişirelim. Afiyet olsun.