Sandviç Poğaça Tarifi

 

Sandviç Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağından az sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
• Aldığı kadar un

Sandviç Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Maya, su, süt ve şekeri uygun bir kaba alalım 5dk mayalanmaya bırakalım.
2. Sıvıyağ, tuz, yumurta akını ilave edip karıştıralım.
3. Unu yavaş yavaş ilave edip yoğuralım kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım ağzını streçleyip 1 saat mayalanmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamura şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp ,susam serpelim .
5. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
6. Ben içerisine marul, peynir, domates ekleyip servis ettim deneyeceklere afiyet olsun 😊.