Sebze Çorbası Tarifi

 

Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kabak
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 soğan
• 3 yemek kaşığı un
• 500 ml süt
• 500 ml su
• Nane
• Tuz
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Soğanlar robotta çekilir tereyağ ile güzelce kavrulur.
2. Kabak havuç patates minik minik doğranır ve tencereye eklenip kavrulur.
3. Ardınlar un eklenip kavrulur yavaş yavaş süt ve su eklenir karıştırarak koyulaşmadı beklenir.
4. Koyulaşınca baharatlar eklenip kaynadığında altı kısılır 5-10 dakika daha pişirilir ve altı kapanır.

Afiyet olsun.