Somon (Çok Lezzetli Sosuyla) Tarifi

 

Somon (Çok Lezzetli Sosuyla) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet somon

Sosu için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı (isteyen arttırabilir)
• 3-4 diş rende sarımsak
• Yarım limon kabuğu rendesi
• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Somon (Çok Lezzetli Sosuyla) Tarifi Yapılışı

1. Bu sosu hazırlayıp balıkların üzerine döküyoruz. Ve vakit varsa buzdolabında bekletiyoruz.
2. Balıkları kızgın tavaya alıyoruz ve kızartıyoruz başka yağa gerek yok.
3. Balıkların yanına spagetti yapmayı tercih ettim.
4. Spagettinin de sosunda mayonez, ranch sos ve hardal sos var. Onları marketten temin edebilirsiniz.
5. Tabiki bir de balığın yanında olmazsa olmaz sumaklı soğanımız var.
6. Onun da sosunda; zeytinyağı, limon suyu, sumak ve tuz var.
7. Soğanları evvela acılarını alması için tuzlu suda bekletiyoruz.
8. Daha sonra sosu ekleyip balığın yanında servis ediyoruz.
9. Üstelik somonun sağlık açısından inanılmaz faydaları var. Tavsiye ederim. Âfiyetle inşâallah. 🌿.