Sucuklu Patatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi

 

Sucuklu Patatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet patates
• 100 gram sucuk (Miktarı isteğe bağlı )
• 2 adet yumurta
• Kaşar peyniri
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Sucuklu Patatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi Yapılışı

1. Patates ve sucuk küp küp doğranır, uygun bir tavaya yağ alınır, kısık ateşte tuzlanan patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
2. Sucukta eklenip pişince çırpılmış yumurta dökülür.
3. Yumurtalar biraz pişince üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
4. Tavanın kapağı kapatılıp 3-4 dakika kadar kaşar peyniri eriyince servis tabağına alınır.
5. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.