Supangle Tarifi

 

Supangle Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım litre süt
• Yarım çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta sarısı
• 1 kare bitter çikolata (1/4 (çeyrek) ünü üstüne rendelemek için ayırın)
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım su bardağı soğuk su

Supangle Tarifi Yapılışı

1. Soğuk sütü tencereye boşaltın.
2. Un, kakao, şeker, yumurta sarısı üzerine koyup el çırpıcısıyla karıştırın ve ocağa alın.
3. Orta ateşte göz göz olana kadar pişirin.
4. Kaynayınca altını kapatın.
5. Çikolata ve tereyağı koyun, erisin.
6. Soğuk suyu ilave edip mikserle çırpın.
7. Buzdolabına alıp 1 gece bekletin.
8. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
9. İsterseniz evde kekiniz kaldıysa kaseye kek dilimini koyup üstüne supangleyi dökebilirsiniz.