Tarçınlı Cevizli Üzümlü Atom Kek Tarifi

 

Tarçınlı Cevizli Üzümlü Atom Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı dan biraz fazla şeker
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı yoğurt (Ben yoğurt suyundan da koydum biraz güzel oluyor)
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 2,5 su bardağı un

Tarçınlı Cevizli Üzümlü Atom Kek Tarifi Yapılışı

1. Şeker ve yumurtalar mikserle rengi açılana kadar çırpılır.
2. Sıvı yağ yoğurt ılık su eklenip tekrar çırpılır.
3. Şekerli vanilin kabartma tozu ve un eklenir çırpılır üzerine tarçın ve cevizde eklenir.
4. Hafif unladığımız üzümler de eklenir dibe çökmemesi için unlamak gerekiyor bu aşamada çok fazla karıştırmadan yağladığımız kek kalıbına döküyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40 45 dk fırınınıza göre pişiriyoruz.İlk 20dk fırın kesinlikle açılmıyor. Deneyen herkese afiyet olsun