Tuzlu Çıtır Kurabiye Tarifi

 

Tuzlu Çıtır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 175 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt (özellikle yoğurdun sulu kısmı)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta(sarısı içine, akı dışına)
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Kavrulmuş susam

Tuzlu Çıtır Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Oda ısısındaki yağımızı, sıvı yağ, yumurta sarısı, sirke ve yoğurdu karıştırma kabına alıp bir tur karıştıralım.
2. Üzerine susam hariç diğer malzemeleri ekleyip, azar azar un takviyesiyle kurabiye hamurumuzu yoğuralım.
3. Hamurdan küçük parçalar koparıp simit seklini verelim.
4. Önce yumurta akına sonra susama batıralım.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım.
6. 180 derecelik fırında pişirelim.

Afiyet olsunnn 💜💜💜.