Un Kurabiyesi Tarifi
Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin (Oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta (Mısır-buğday olabilir)
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
- Margarin ve sıvı yağ krema haline gelene kadar karıştırılır.
- Üzerine pudra şekeri eklenerek yoğrulmaya devam edilir.
- Nişasta ve vanilya da eklenir.
- Unu da azar azar ekleyerek ele yapışmayan kendini toplamış bir hamur elde edilir.
- Altına yağlı kağıt serilerek istenilen şekil verilerek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder