Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

 

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• Dereotu
• Maydanoz
• 5-6 dal yeşil soğan
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı mısır
• 1 adet limon
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı  nar ekşisi
• Tuz

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle mercimeği güzelce yıkayıp haşlamaya bıraktım.
2. Sonrasında haşlanan mercimekleri süzüp soğumaya bıraktım.
3. Dereotu, maydanoz ve yeşil soğanımı doğrayıp karıştırma kabına koydum .
4. Üzerine mercimekleri mi ekledim ve karıştırdım.
5. 1 adet domatesimin içindeki sulu kısmı çıkardım ve küçük küçük doğrayıp ekledim .
6. Sosu için limonumu 4 yemek kaşığı zeytinyağımı ve bir yemek kaşığı nar ekşisini karıştırıp üzerine döktüm.
7. En son tuzunu ekleyip servis ettim deneyenlere afiyet olsun 😍.