Yoğurtlu Mercimekli Semizotu Salatası Tarifi

 

Yoğurtlu Mercimekli Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 demet semizotu
• 1 çay bardağı mercimek
• 3 su bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için:

• 1 çay bardağı mısır
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yoğurtlu Mercimekli Semizotu Salatası Tarifi Yapılışı

Hafif sağlıklı ve besleyici bir semizotu salatası tarifi. Yazın ferah ferah tüketilen bir lezzet. Semizotu seviyorsanız mutlaka bu tarifi tavsiye ederim. 👍👍👍👍👍👍.

İçinde omega 3 bulunan yegane sebze olan semizotu yaz aylarının vazgeçilmezi. Hele birde yoğurtla karıştırıp soğuk soğuk yediğiniz zaman tadına doyum olmuyor. 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌.

1. Yoğurtlu mercimekli semizotu salatası için ilk önce mercimeği haşlayıp soğumaya bırakalım.
2. Semizotunu bol suyla fazla hırpalamadan yıkayıp süzeğe koyalım. Suyu süzülen semizotunu kalın dallarını ayırıp doğrayalım.
3. Bir kısmını yaprak olarak koparalım. Servis tabağına koyalım. Üzerine haşlanmış mercimeği koyalım.
4. Ayrı bir yerde yoğurdun içine ezilmiş sarımsağı ve tuzu ilave edip karıştıralım. Semizotu ve mercimeğin üzerine döküp karıştıralım. Ben bol yoğurtlu seviyorum dileyen yoğurdunu daha az koyabilir.
5. Tavaya yağı koyup ısıtalım. Haşlanmış mısırı ilave edip 1-2 tur kavuralım.
6. Ocağın altını kapatıp pul biber ve naneyi ilave edip karıştıralım.
7. Biraz ılınınca yoğurtlu karışımın üzerine kaşık kaşık koyalım.
8. Yoğurtlu mercimekli semizotu salatası servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹.