Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- Küçük kase yoğurt
- 1 çimdik tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri İçin
- Ceviz
Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi Yapılışı
- Öncelikle patlıcanları yanmaz tavada közleyelim ve soyalım doğrayalım.
- Bir kaba alalım üzerine yoğurt dökelim tuz ekleyelim yağıda ekleyip ezmeden karıştırın.
- Bir tabağa alıp üzerine ceviz serpip sunalım afiyet olsun. 👍
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder