Çikolatalı Bar Dilimleri Tarifi

 

Çikolatalı Bar Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler

Alt tabanı için ;

• 1,5 paket burçak bisküvi
• Yarım su bardağı fındık içi
• 125 gram tuzsuz tereyağ
• 4 yemek kaşığı fındık kreması

Çikolata dolgusu için ;

• 200 gram sıvı krema
• 160 gram çikolata (Sütlü bitter karışık)

Çikolatalı Bar Dilimleri Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak çikolata dolgusu için kremayı bir tencere içerisine alarak kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
2. Çikolataları ekleyerek içinde erimesini sağlayın.
3. Daha sonra ara ara karıştırarak soğumasına yardımcı olun.
4. Alt taban için bisküvileri robottan geçirin ardından fındıkları hafif irilikte olacak şekilde kırın.
5. Daha sonra eritilmiş̧ tereyağı ve fındık kremasına koyarak iyice karıştırın. Arzu ettiğiniz bir kelepçeli kalıba ( benim kalıbım 25cmlikti ) altına yağlı kağıt sererek iyice bastırarak şekil verin. Bu esnada bir bardak yardımıyla sıkılaştırma işlemini gerçekleştirebilirsiniz.
6. Soğuyan çikolata sosunu bisküvi tabanının üzerine dökün ardından bir gece buzdolabına dinlendirin.
7. Dilerseniz üzerine benim yaptığım gibi benmari usulü erittiğiniz beyaz çikolata ve ya hazır beyaz çikolata sosu kullanarak şekil verebilirsiniz.Mutlaka 1 gece buzdolabında dinlendirmenizi tavsiye ederim👍🏼