Dondurucu İçin Midye Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket böreklik yufka
Sosu İçin
- 1 kase süt ve sıvı yağ karışımı
İçi İçin
- 1 kase peynir
Dondurucu İçin Midye Börek Tarifi Yapılışı
- Böreklik yufkayı + şeklinde kesin. Fırça ile her bir üçgen yufkaya sıvı yağ süt karışımı sosu sürün.
- Üçgenin sivri kısmı aşağı bakacak şekilde olsun resimlerde gösterdiğim gibi yukarı büzdürüp kenarları aşağı kıvırın kulakları üst üste gelsin.
- Peynirden 1 tatlı kaşığı koyun ve yuvarlayın bu şekilde midye şekli çıkacaktır. Buzdolabı poşetlerine dilediğiniz miktarda koyup ağızlarını kapatın ve dondurucuya sıralayın.
- Bu kadar basit ve pratik pişireceğiniz zaman dondurucudan çıkarıp buzu çözülmeden fırınlayacaksanız eğer üzerlerine yumurta sarısı sürüp fırında kızartın.
- Eğer yağda kızartacaksanız üzerlerine birşey sürmenize gerek yok direk buzlu şekilde kızgın yağda kızartın (Yalnız dikkatli olun yağ sıçramasına karşı önlem alın )
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder