Elma Tatlısı Tarifi

 

Elma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet elma (kırmızı)
• 1 su bardağı vişne suyu
• 1 su bardağı su
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 çubuk tarçın
• 3 adet karanfil

Üzeri için;

• 200 gr. ceviz
• İsteğe göre kaymak

Elma Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Elmanın kabuğunu soyuyoruz. Kabuklarını atmıyoruz.
2. Soyduğumuz elmaları enine 2’ye bölüyoruz çekirdeklerini atıyoruz.
3. Elmaları tencereye diziyoruz, sırasıyla toz şeker (yarınını ayırıyoruz), su, vişne suyu, karanfil, tarçın ve son olarakta ayırdığımız şekeri üstüne gezdiriyoruz.
4. Kabuklarını da koyup (renk vermesi için) 30 dk pişiriyoruz ve piştikten sonra içine birkaç damla limon suyu damlatıyoruz eğer limonunuz yoksa limon tuzundan ufak bir parça koyabiliriz.
5. Soğumaya bıraktığımız tatlımızı bir tabağa alıp üstüne şerbetinden 1 yemek kaşığı gezdiriyoruz ve isteğe bağlı kaymağımızı koyup cevizi serptik mi afiyetle yiyebiliriz.