Duble Islak Kek (Muhteşem Sosuyla) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Sosu için;
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz
Duble Islak Kek (Muhteşem Sosuyla) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle şeker ve yumurtayı bir kaba alıp beş dakika çırpalım.
- Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip iyice çırpalım.
- Ardından kakao, vanilya, kabartma tozunu ve unumuzu da ekleyip karıştıralım .
- Yağlanmış orta boy fırın tepsisine dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim (fırından fırına farklılık gösterebilir benim fırın çabuk pişiriyor 20 dakikada pişti).
- Kürdan testi ile piştiğini anladıktan sonra fırından alalım .
- Kekimiz soğurken sosunu yapalım ,sos için bütün malzemeyi bir tencere alalım iyice karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra beş dakika daha pişirelim .
- Altını kapatalım ılımaya bırakalım.
- Kekimizi dilimleyip sosu üzerine dökelim .
Muhteşem bir tarif 👌 deneyeceklere kolay gelsin sevgiyle kalın 🤗.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder