Evde Kolay Ekonomik Lezzeti Şahane ProfiteroL Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı su
- Yarım paket tereyağı
- 1.5 su bardağı un
- 3 tane yumurta
Kreması için;
- 2.5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tane yumurta
- 1.5 çay bardağı şeker
- 1 tane vanilya
Üzeri için;
- 1 paket çikolata sosu
- Beyaz çikolata
- Toz Antep fıstığı
Evde Kolay Ekonomik Lezzeti Şahane Profiterol Tarifi Yapılışı
- Su tereyağıyla beraber kaynatılıp içine un ilave edilir.
- Sürekli karıştırılır ve ocaktan alınıp soğuyunca üzerine teker teker 3 adet yumurta eklenir ve karıştırılarak yumurta hamura yedirilir.
- Hazır olan hamur bir tatlı kaşığı dolu olacak şekilde tepsiye dizilir önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk pişirilir.
- Kreması için vanilya dışındaki tüm malzemeler tencereye alınıp sürekli karıştırılarak pişirilir.
- Ocağın altı kapatılır vanilya eklenir ve karıştırılır.
- Krema profiterollerin içine doldurulur.
- Çikolata sosu hazırlanır soğutulur ve profiterollerin üzerine dökülür.
- Son olarak benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata ve antep fıstığı ile servis edilir.
Afiyet olsun 💐.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder