Taze Börülce Kavurması Tarifi

 

Taze Börülce Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg taze temizlenmiş börülce
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Zeytinyağ
• Bir cimdik karabiber

Taze Börülce Kavurması Tarifi Yapılışı

1. Soğan ve sarımsağı küp küp doğrayalım tencereye alalım.
2. Zeytinyağında biraz kavuralım hemen 1 dk kadar ölsün yeter sonra salçayıda ekleyip 1 dk daha kavuralım.
3. Ardından ayıklayıp yıkadığımız börülceleri üstüne ekleyelim onun üstüne soyup küp küp doğradığımız domatesi tuzu karabiberi ekleyip tencerenin kapağını kapatın orta ateşte börülcelerimiz suyunu salsın çeksin.
4. Kapağı acın biraz harmanlayın karıştırın eğer börülceler daha sertse biraz su ekleyip tekrar kapatın kapağı.
5. Börülceniz yumuşayınca altını kapatabilirsiniz yaklaşık 25 dk pişiyor.
6. Biz çok öldürmeden tüketmeyi tercih ediyoruz.

Afiyet olsuuun 🥰❤.