Fırın Makarna Tarifi

 

Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket fırın makarna (500 gr)
• 1, 5 litre su
• 2 yemek kaşığı margarin
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 100 gram lor peyniri
• 100 gram kaşar peyniri ( rendelenmiş )

Fırın Makarna Tarifi Yapılışı

1. İlk önce makarnayı 7-8 dakika kadar kaynattığınız suda haşlayın ve süzün.
2. Ayrı bir tencerede beşamel sosu hazırlamak için margarini eritip içine unu ilave edip rengi dönene kadar kavurun.
3. Kavrulan una dikkatli bir şekilde süt ilave edin ve tel çırpıcı ile çırparak kaynayana kadar karıştırın.
4. Kaynayan beşamel sosun tuzunu ilave edip ocaktan alın.
5. Dikdörtgen bir borcama haşladığınız makarnayı koyup üstüne lor peynir koyup karıştırın.
6. Üstüne hazırlamış olduğunuz beşamel sosu eşit şekilde dökün.
7. En son rendelemiş olduğunuz kaşarı da eşit şekilde en üstüne dağıtın.
8. Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
9. Pişen makarnayı kestikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.