Fırında Çipura Tarifi

 

Fırında Çipura Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet çupra
• 2 adet soğan
• 3 adet patates
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 4-5 diş sarımsak
• 1 adet limon
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1.5 tatlı kaşığı tuz (kendinize göre)
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik zeytinyağ

Fırında Çipura Tarifi Yapılışı

1. Patates, soğan ve biberleri doğrayalım.
2. Bir kapta zeytinyağ ve baharatları karıştırıp birazını doğradığınız malzemelere ekleyin.
3. Tepsiye karıştırdığınız malzemeleri döküp üzerine balıkları koyun kalan sosu da döküp balıkları da soslayın.
4. Üzerine limon soyup doğrayıp yerleştirin sarımsağı da soyup hem balığın içine hem tepsiye koyup 200° fırında kızarana kadar pişirin. Deneyenlere afiyet olsun.