Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi

 

Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 adetkarnabahar(orta boy)
• 1 su bardağıun
• 1 çay bardağısüt
• 1/2 çay bardağızeytinyağı
• 1 adetyumurta
• 2 çay kaşığıtuz
• 2 çay kaşığıtoz kırmızı biber
• 1 çay kaşığıkarabiber

  Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharın yapraklarını ayırın, temizleyin ve çiçeklerine ayırın.

     
     

  2. Tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynattığınız suda karnabahar çiçeklerini hafifçe haşlayın. Fırına vereceğiniz için tamamen haşlanmamasına özen gösterin.

     
     

  3. Diğer tüm malzemeleri bir kaseye alın ve birleşinceye dek bir çırpıcıyla karıştırın.

     
     

  4. Karnabaharları hazırladığınız karışma batırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

     
     

  5. Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında alt-üst ayarı açık şekilde 30 dakika, sadece üst ayarı açık şekilde 15 dakika daha pişirin.

     
     

  6. Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis edin, afiyet olsun!

     
     

  Fırında Karnabahar Kızartması Tarifinin Servis Önerisi

  Yoğurtlu veya domatesli bir sosla servis edebilirsiniz.