Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi

 

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet orta boy patates
• 1 adet kırmızı soğan
• 7 adet kornişon turşu
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı hardal
• Tuz

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi Yapılışı

1. Patatesler haşlanır soğumaya alınır.
2. Soğanlar piyazlık doğranıp önce yağda kavrulur sonra şeker ve sirke ilave edilip karamelize edilir yüksek ateşte sürekli karıştırarak soğumaya alınır.
3. Patatesler küp küp doğranır turşular doğranır.
4. Mayonez yoğurt hardal güzelce karıştırılır içine patates soğan ve turşu eklenir karıştırılır tuzu ayarlanır. Servise hazır.