İrmikli Tatlı Tarifi

 

İrmikli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin
• 2 yumurta
• 1 su bardağı  irmik
• 1 çay bardağı  Hindistan cevizi
• 1 limon rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar unu (kulak memesi yumuşaklığında olacak hamur )

İç harcı için;

• Ceviz
• Tarçın

Şerbeti için :

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker

İrmikli Tatlı Tarifi Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırılıp hamur elde edilecek .
2. Ceviz büyüklüğünde hamurlar açılıp içine ceviz harcı koyup kapatılarak .
3. Şekil verilecek ben kömbe tahtası ile şekil verdim.
4. 180 fırında pişirilecek üzerine ılık şerbeti dökülecek .
5. Fırından alınan tatlıların ilk sıcağı gidince