Karmaşık Kahvaltı Tarifi

 

Karmaşık Kahvaltı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet büyük patates
• 4 yumurta
• 1 avuç maydanoz(isteğe bağlı)
• 2 adet domates
• 2 adet salatalık
• İste göre roka
• Kişi başı 2 tane sosis
• 3 er dilim salam
• 5 er tane zeytin
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kekik
• Pul biber

Karmaşık Kahvaltı Tarifi Yapılışı

1. İlk önce 2 patatesimiz rendeleyip suyunu sıkıp ayrı bir kaba alıyoruz.
2. Yumurtalarımızı kırıp kabarcıklana kadar çırpıyoruz.
3. Arından maydanoz ve baharatları ekliyoruz.
4. Tavaya yağ ekleyip kızgın hale gelene kadar bekliyoruz ve üzerine döküyoruz.
5. Karışımımızı geri kalanları kesip tabağa koyuyoruz afiyet olsun.