Ispanaklı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük soğan
- 2 avuç ıspanak
- 2 adet yumurta
- Karabiber
- Zeytinyağı
- Tuz
- Yarım nar
Ispanaklı Yumurta Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağı ve soğanlar tavaya alınır.
- Kısık ateşte soğanların karamelize olması sağlanır.
- Daha sonra üzerine ıspanaklar koyularak ıspanaklar çok öldürülmeden pişirilir.
- Boşluk oluşturularak yumurtanın sarısı dağılmadan beyazı ıspanaklarla özleştirilir.
- Tuz karabiber atılır.
- Nar üzerinde kaşık yardımıyla dövülerek serpilir.
- Yumurta piştiğinde ocaktan alınır. Afiyet olsun ☺️
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder