Kıyır Kıyır Maydanozlu Poğaça Tarifi

 

Kıyır Kıyır Maydanozlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 125 gram tereyağı yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sut
• 2 yemek kasığı sirke
• 1 tane yumurta(sarısı üstüne)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Yarım demek maydanoz(dereotlu da çok güzel oluyor)
• İsteğe bağlı içine peynir

Kıyır Kıyır Maydanozlu Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Tereyağ, sıvı yağ ve süt karıştırılır içine yumurta, sirke, tuz eklenir.
2. Un ekledikten sonra kabartma tozunu koyup yoğurmaya başlayın.
3. En son maydanoz ve peynirde ekleyip biraz daha yoğurun.
4. Son olarak da küçük bezeler halinde yapıp yağlı tepsiye dizilir üstüne susam serp.
5. 170 derecede 30 dk ustu kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun ☺️.