Mantar Kurabiye Tarifi

 

Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un
• Kakao

Mantar Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Margarin yumurta ve pudra şekeri iyice karıştırılır.
2. Ardından nişasta kabartma tozu ve vanilya eklenerek tekrar yoğrulur. Un azar azar eklenerek çok sert olmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde küçük bezeler alıp yuvarlanılır ve tepsiye dizilir.
4. Son olarak bir kaseye kakao dökülür ve küçük su şişesi kapağının iç kısmı kakaoya batırılıp ardından kurabiyenin üzerine bastırılır.
5. Hepsine aynı işlem uygulanır.
6. 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dk kadar üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir. Afiyet olsun 🌺.